http://www.kaiwinery.com/ 山梨県甲州市塩山の甲斐ワイナリー。畑の様子やワイン、イベント情報をお伝えします。 ja Copyright 2010 Sat, 21 Aug 2010 16:05:24 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 甲斐ワイナリー併設の「ワインカフェ古壺」ではスタッフを募集しています。ワインやカフェに興味ある方の応募をお待ちしております。 ＜募集要項＞ 業務内容 ホールスタッフ 募集人員 1～2名 勤務時間 土、日曜日 12：00～ 給与 800円～ ワイン、カフェに興味のある方、面談の上 ＜お問い合わせ＞ 電話：0553-32-2032 Mail：s.kazama@kaiwinery.com 担当：風間 ]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/08/post_150.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/08/post_150.html ワインカフェ古壷 Sat, 21 Aug 2010 16:05:24 +0900 ]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/08/post_149.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/08/post_149.html 私たちのぶどう園 Mon, 16 Aug 2010 16:58:12 +0900 ]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/07/post_148.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/07/post_148.html ワイナリーの日々 Sun, 18 Jul 2010 16:21:32 +0900 キュベかざま甲州辛口2009 敷地南側にある自社畑の甲州は色が濃く、酸が強いのが特徴。 2009年は非常に優れた年で、糖度も酸も理想的な甲州を収穫することができました。 熱殺菌や酒石落としの処理をしない出来る限り自然な醸造方法を用いました。 力強く綺麗な酸が特徴の辛口白ワインです。生産本数1732本。 >> >> ご注文はこちらから かざま甲州SurLie2009 甲州市勝沼産の甲州を使用し、発酵終了後、オリの上で8ヶ月貯蔵し旨味を抽出するシュール・リー製法を用いた辛口白ワイン。 口の中で滑るように柔らかですが、クリアでキレもあり、旨味をともなう余韻が非常に心地よいワインです。生産本数1291本。 >> >> ご注文はこちらから どうぞよろしくお願い致します！ ]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/07/post_147.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/07/post_147.html 私たちのワイン Fri, 09 Jul 2010 17:25:12 +0900 バルベーラ 緑色の甲州の棚 ]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/06/post_146.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/06/post_146.html 私たちのぶどう園 Fri, 18 Jun 2010 15:33:33 +0900 試験園三年目バルベーラ 南畑二年目メルロ ]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/06/post_145.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/06/post_145.html 私たちのぶどう園 Sat, 05 Jun 2010 13:10:31 +0900 Vin De Yamanashi〔ヴァン ド ヤマナシ〕～ワインを知る旅～ 出発日：2010年6月1日～2010年9月30日 http://www.jreast.co.jp/hachioji/view/ 直営ワインカフェ古壺での特別メニューは「カントリーサンドイッチ」です。 ]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/05/post_143.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/05/post_143.html イベント情報 Wed, 19 May 2010 12:18:04 +0900 バルベーラ 甲州 メルロー てんとう虫 ]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/05/post_142.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/05/post_142.html 私たちのぶどう園 Fri, 14 May 2010 13:39:47 +0900 ※数に限りがございますので、品切れの場合はご容赦ください ※天候やタケノコの生え具合によってお休みする場合がございます]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/04/post_141.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/04/post_141.html イベント情報 Wed, 28 Apr 2010 09:29:42 +0900 庭先の緑 甲州 試験園の三年目バルベーラ 二年目のメルロ 庭のリンゴの花 ]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/04/post_140.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/04/post_140.html ワイナリーの日々 Mon, 26 Apr 2010 17:51:02 +0900 甲州 試験園の二年目バルベーラ ]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/04/post_139.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/04/post_139.html 私たちのぶどう園 Fri, 16 Apr 2010 16:01:48 +0900 ]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/04/post_138.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/04/post_138.html ワイナリーの日々 Thu, 08 Apr 2010 13:27:24 +0900 ブドウの芽はもう少し 甲州の畑にはタンポポ 桜は満開です ]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/04/post_137.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/04/post_137.html ワイナリーの日々 Sat, 03 Apr 2010 14:53:36 +0900 「かざま甲州2009」 2009年度は試験的な仕込みだった為、少量生産ですが、 非常に柔らかく優しい印象のやや甘口白ワインです。 2009年がファーストヴィンテージとなる新シリーズです。 2009年度は勝沼下岩崎産の甲州を100％使用。 桃、はちみつ、橙、蜜柑などの香り。 さらりとした上品な甘と酸味のバランスを楽しみ下さい。 和食をはじめ、中華にも良く合うと思います。 「かざま甲州辛口2009」と同じコンセプトラインですので、 ラベルデザインも配色だけを変更。 優しい味わいの甘口らしい暖色を用いました。 >> ご注文はこちらから ]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/03/post_136.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/03/post_136.html 私たちのワイン Wed, 31 Mar 2010 14:42:38 +0900 >> ご注文はこちらから また「かざま甲州辛口2009」と同じコンセプトラインの「かざま甲州2009」も近日販売予定です。 こちらは非常に優しく柔らかな印象のやや甘口甲州。 2009年がファーストヴィンテージとなる新しいワインです。 出来れば今月中の販売開始を考えているのですが、 瓶詰めは終わったものの、まだラベルが決まっておらず…。 完成次第お知らせいたします。 ]]> http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/03/post_135.html http://www.kaiwinery.com/blog/archives/2010/03/post_135.html 私たちのワイン Mon, 15 Mar 2010 09:24:02 +0900