ワイナリー日記：山梨のワイン甲斐ワイナリー株式会社

自社畑甲州の収穫

庭では金木犀の香り、醸造場では発酵する果汁の甘い香りが漂う10月。
9月下旬に行った自社畑の甲州の収穫の様子を。

自社畑の甲州は例年2,300キロ前後の収量を見込んでいますが、
家族4名で朝から日が暮れるまで収穫し、今年は2,000キロ弱の収穫量でした。

既に何度もお伝えしているように、色んな意味で今年は例年にない天候。
収穫したブドウがどんなワインに仕上がるのか楽しみです！

2010.10.09 18:52 | 私たちのぶどう園 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

本年度の新酒蔵出しイベントにつきまして

2010年度の新酒蔵出しイベントにつきまして

お客様各位にご好評頂き、本来ならば今年で十六回目を迎える私どもの新酒蔵出しのイベントですが、
昨年より制定されました新酒の解禁日（11月3日）、各種イベントへの参画などにより、
誠に不本意ながら開催を見送る事となりました。
毎年恒例の行事として楽しみにして下さっているお客様には、大変心苦しく申し訳なく存じますが、
来年以降、別な形で楽しんで頂けるような催しを検討しておりますので、
ご理解の上、ご期待頂ければありがたく存じます。

なお、私どもの単独イベントではありませんが、
一昨年より「ワインツーリズム山梨」というイベントが開催されております。
本年は11月6日（土）に甲府市、11月7日（日）に甲州市と二日間開催されます。
当社を含む市内のワイナリーを中心とした主要箇所をバスで結び、
ワイナリーを巡りながら、つくり手と触れ合い、それぞれがつくるワインを味わう。
そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽んで頂くという催しです。

ご興味がありましたらぜひご参加ください。
当日、私どものワイナリーでは、毎年の新酒蔵出しイベントでは行っていない醸造場のご案内や、醸造工程のご説明。
併設のワインカフェでは特製の松花堂弁当（要予約）をご用意し、奥座敷や庭なども開放してお待ちしております。

ワインツーリズム山梨2010

2010年11月6日（土）7日（日）
受付：8:30～／参加費：2,500円（ガイドブック・二日間バス利用券を含む）
＊雨天決行
＊未成年の方は無料（但し、ワインは飲めません）。

お申し込み、お問い合わせは以下まで。
http://www.yamanashiwine.com/wt2010/

概要

ぶどうの産地山梨。ワインの産地山梨。
産地の魅力「つくっている人がそこにいる」ことを、
実際に見て、飲んで、食べて、感じてもらうイベントです。
当日は甲州市・甲府市のワイナリーが、みなさまをお待ちしています。
各ワイナリー自慢のワインをテイスティング（無料／一部有料あり）して、
お好みのワインをご購入ください。もちろん産地の魅力はワインだけではありません。
産地で生活する人々が、まちをあげてみなさまをおもてなしします。
この日はワインの産地を巡るための一番の悩み「交通網」を充実させて、
散策するのが楽しいまちに！特製「ガイドブック」をうまく活用して「大人の遠足」を満喫してください。
じっくり味わう地元のワインや食、訪れるぶどう畑や醸造場、
聞き入るつくり手の想いや産地の歴史・文化、そして感謝する人々との出会い。
さぁみなさん。ぶどうとワインの産地へワインツーリズムを体感しに来ませんか。