カテゴリー・アーカイブ [イベント情報 ]

GW中の営業と朝掘りタケノコ

今月29日からはじまるゴールデンウィークは、5月4日の木曜日も含め、
ワイナリー併設カフェ古壺共に全て営業しております。

醸造場のご案内なども随時行っておりますので、
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

また、今週末22日くらいからワイナリーでワインをお買い上げの方に、
敷地内の竹林で朝掘りしたタケノコを差し上げます。

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鮮度が重要なタケノコは朝掘りし立ては柔らかく美味。
煮物や炊き込みご飯、天麩羅など、もちろん甲州ワインに抜群の相性です。
田舎ならでは醍醐味を楽しんで頂ければと思います。

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昨年は豊作でしたが、今年は裏年で不作。
数に限りがある上、掘れない日もありかもしれませんので、その点ご容赦ください。

一方、畑ではそろそろ萌芽を迎えそうです。
タケノコとブドウの萌芽は同じくらいの時期なのです。豆知識です。

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※数に限りがございますので、品切れの場合はご容赦ください
※天候やタケノコの生え具合によってお休みする場合がございます
※通販には対応しておりません

2017.04.20 17:21 | イベント情報, ワイナリーの日々 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

揚州飯店本店さんでの合同メーカズディナーのご案内

昨年3月にも開催し、とてもご好評頂いた横浜中華街の揚州飯店本店さんで今年もメーカーズディナーを開催して頂ける事になりました。

今回は長野県はすみふぁーむ&ワイナリーの蓮見さん(http://hasumifarm.com/)と一緒の会です。蓮見さんとは何度も色んな会でご一緒しているのですが、なんとも形容することが難しい楽しい方です。

去年はお料理が凄すぎてワインが完全にオマケになった訳ですが、今回も揚州飯店が誇る本格中華のコース料理と私達のワイン、そして私達のお話しに少し耳を傾けてもらいながら楽しんで頂けたらと思います。


■日付 : 2016年3月5日(土)
■時間 : 18:00~
■会費 : 9,000円(税込)
■定員 : 30名様程度
■場所 : 揚州飯店本店(045-651-5108)
     〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町164
■主催 : JwN日本ワイン振興ネットワーク
■予約 : リンク先のお申込フォームに必要事項をご記入の上、送信願います。
     後日確認のメールをお送り致します。
https://docs.google.com/forms/d/1UwIKZRGtTxp558pZl_eDn4Ry1l-2aUAS3z-AJ-dHEXo/viewform

当日のワインリストは現在調整中ですが、長野と山梨で栽培醸造した同じ品種の飲み比べが中心です。長野と山梨のメルロ。長野と山梨の甲州。そんな感じで8種類くらいを予定しています。

横浜中華街でみなさまにお会いできるを楽しみにしています!

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2016.02.15 11:02 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

二月ワイン会のお知らせ

新年のご挨拶もせずもう1月も半ばを過ぎてしまいました。
本年も変わらぬご愛顧どうぞよろしくお願いいたします。

昨日は大雪の為、ワイナリーは臨時休業とさせて頂きました。
2年前の大雪ほどの降雪はなく、畑も見てきましたが葡萄棚も無事。
午後には晴れてきましたので、あっという間に溶けてくれると思います。

さて、畑や蔵仕事がゆっくりとしたペースで進む2月と3月は、各種イベントに出店いたします。
2月のイベントは以下の通りです。

2月5日(金)ワインショップFUJIMARU(大阪)
http://www.wineshopfujimaru.com/SHOP/160205event.html

久し振りの大阪での会。立食形式で密度の濃い、ワイワイとした会になるのではないかと思っています。

2月12日(金) ヴァンネイション(神楽坂)
https://www.facebook.com/events/1160820887263709/(FaceBook)

神楽坂にある3店舗を巡ってもらい、各店のお料理を造り手と共に楽しむ会です。
日本各地から10軒くらいのワイナリーが集まります。

2月28日(日) ラゴッチャ東京(白金台)
https://www.facebook.com/events/935559933224683/(FaceBook)

奥野田中村さん、塩山洋酒の萩原さんと3社合同のワイン会。
個性ある塩山地区の魅力を感じて頂ければと思います。

たくさんの皆様のご参加をお待ちしてます!

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2016.01.19 09:17 | イベント情報, ワイナリーの日々 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

今週末はワインツーリズム

新酒が解禁となり、今週末はワインツーリズムやまなし2015が開催されます。
私たちのワイナリーのある甲州市塩山は7日土曜日の開催。

ワインツーリズムとは、当社を含む市内のワイナリーを中心とした主要箇所をバスで結び、
ワイナリーを巡りながら、つくり手と触れ合い、それぞれがつくるワインを味わう。
そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽んで頂くという催しです。

ワインツーリズムやまなし2015
http://www.yamanashiwine.com/

7日当日、私たちのワイナリーでは巡回バスの到着にあわせて醸造場、ワインセラーのご案内を予定しています。
畑や庭などはご自由に散策ください。

新酒をはじめとした白ワインは試飲無料です。
ワインツーリズム限定で普段は試飲をお出ししていない赤ワイン三種類(キュベかざまメルロー2013、かざまメルロー2013、キュベかざまバルベーラ2013)を有料試飲としてお出しする予定です。

ワイナリー前のバス停留所は45分間隔でバスが発着します。
併設のワインカフェ古壺や庭など、ツーリズムの休憩にもぜひご活用ください。

秋の山梨をたくさん満喫して、みなさんの旅が素敵なものになりますように。
一年掛けて育てたブドウは収穫が終わり、畑は少し寂しいですが、
紅葉がはじまりつつある景色は秋晴れに映えて見事です。
皆様ののお越しをお待ちしております!

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2015.11.04 21:42 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

今年も朝掘りタケノコ差し上げます

ブドウの新芽も顔を出し始め、周りの景色にも新緑が増えてきました。
ワイナリーでは瓶詰め、畑では新しい畑の支柱立てや苗植えを行っています。

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さて、今年もワイナリー西側にある竹林でタケノコが顔を出し始めました。

明日4月25日から暫くの間、ご来店頂き、
ワインをお買い上げのお客様に、
朝掘りしたタケノコを差し上げます。

毎年大好評のこの企画。
鮮度が重要なタケノコは朝掘りし立ては柔らかく美味!
煮物や炊き込みご飯、天麩羅など、もちろん甲州ワインに抜群の相性です。
田舎ならでは醍醐味を楽しんで頂ければと思います!

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また、併設カフェ古壺では期間限定のメニューとして「若竹煮」をお出ししています。
採れたてのタケノコの美味しさをぜひ味わって行ってください。

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※数に限りがございますので、品切れの場合はご容赦ください
※天候やタケノコの生え具合によってお休みする場合がございます

2015.04.24 13:32 | イベント情報, ワイナリーの日々 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

揚州飯店本店さんでのメーカズディナーのご案内

まだまだ寒い畑では今日も剪定作業が続いています。
それでも日中の日差しは少しずつ春の陽気を感じさせてくれるようになりました。
昨年はちょうど今頃大雪が降り、大変な事態となった事を懐かしく感じます。

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定員となりましたので募集終了とさせて頂きます。
ありがとうございました。(2015.2.16追記)

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さて、3月28日(土)に横浜中華街にお店を構える、1952年創業の揚州飯店本店さんでメーカーズディナーを開催させて頂きます。

ワインは既にワイナリー限定や完売のものも含めて6種類を予定しています。
お料理は本格中華コースですが、家鴨の解体をはじめとても豪勢な内容。

手前味噌ですが、これだけのお料理とワインをこの価格でお楽しみ頂ける会はなかなかないと自負しています。

皆様で中華の円卓を囲みながら、楽しく和気藹々とワインに料理に会話に華が咲くような会にしたいと思っています。

みなさまのご参加を楽しみにお待ちしております!


■日付 : 2015年3月28日(土)
■時間 : 18:00~
■会費 : 8,000円(税込)
■定員 : 30名様程度
■場所 : 揚州飯店本店(045-651-5108)
     〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町164
■主催 : JwN日本ワイン振興ネットワーク
■予約 : リンク先のお申込フォームに必要事項をご記入の上、送信願います。
後日ご確認のメールをお送り致します。
https://docs.google.com/forms/d/1kWOHoMh7NhoLiejwDuIp6KsZwkiXTVIHV5URDHk3r88/viewform


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当日のワイン
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・古壺デラウェア2013(ワイナリー限定)
・かざま甲州辛口2013
・かざま甲州辛口新酒2014
・かざまロゼメルロー2013
・かざまメルロー2011(ワイナリー完売)
・キュベかざまメルロー2012(ワイナリー完売)

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当日のお料理
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・前菜の盛り合わせ(チャーシュー、クラゲのあえもの、広東風家鴨の直火焼き)
・帆立貝のスパイス揚げ
・白身魚の高菜のせ蒸し
・本日の蒸し点心3種(野菜とキノコの蒸し餃子、とびっこのせ海老と豚肉の焼売、トリュフ入り小籠包)
・伊勢海老のチーズソース仕立て
・牛肉のソテー中華風黒胡椒ソース
・フカヒレ入り蒸しスープ
・点心長特製デザート

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2015.02.13 12:05 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

ワインツーリズムやまなしへのお誘い

2014年11月8日、9日、ワインツーリズムやまなし2014が開催されます
ワインツーリズムとは、当社を含む各地域のワイナリーを中心とした主要箇所をバスで結び、ワイナリーを巡りながら、つくり手と触れ合い、それぞれがつくるワインを味わう。
そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽んで頂くという催しです。

私ども甲斐ワイナリーのある塩山エリアは11月8日(土)の開催。
当日は巡回するバスの到着にあわせ、およそ1時間に1回ほどのペースで醸造場のご案内をいたします。
ワイナリーでの試飲は無料。隣接の畑はどうぞご自由にご覧ください。
また、普段試飲をお出ししていない赤ワイン三種類(自社メルロー、メルロー、バルベーラ)を有料ですが、お試し頂けます。

併設のワインカフェ古壺もございますので、
お昼ご飯、少し休憩を入れたい場合やぜひお立ち寄りください。

ワインツーリズムやまなし2014
http://www.yamanashiwine.com/
※事前申し込みが必要です(11月4日まで)

また、塩山エリアでは「塩山のワインを飲まNight!」を8日夕方に開催します。
しかし、こちらは既に満員御礼…また次回のご参加をお待ちしています。
http://ameblo.jp/wt-enzan/theme-10054018813.html

小さなワイナリーですのでご不便をお掛けするかもしれませんが、
ぜひ秋の山梨を満喫して頂ければと思います。
みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております!

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2014.11.01 18:31 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

農作業お手伝い募集

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定員となりましたので募集終了とさせて頂きます。
ありがとうございました。(2014.6.19追記)

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ブドウも結実のステージを迎え、これから少しずつ大きくなっていきます。
今年で3回目、自社畑のメルロー、バルベーラへの傘かけをお手伝い頂ける方を募集します。

傘掛けは房に傘をかけることで雨を除け、ベト病や晩腐病から房を守ります。
単純作業ですが、非常に根気が必要とされる作業の上、暑さとも戦わなければなりません。

募集要項は以下の通りです。

日付 : 2014年6月28日(土曜日)
時間 : 9:00~16:00頃まで
場所 : 甲斐ワイナリー北畑圃場(通常非公開)
定員 : 40名様程度
会費 : 無料
備考 : 畑での昼食、作業終了後のお疲れ様会も予定。
必要な物:作業着。帽子、タオル、サングラスなど日焼け対策。虫刺され対策。
あると便利な物:傘紙を入れるポーチ。マイホチキス。

6~7月の主な畑作業となる傘かけは、根気が必要な作業です。
天候によっては炎天下での作業になりますので、日焼け対策は充分にして下さい。
決して楽な作業ではありませんが、畑仕事の後のお酒と食事は美味しいですよ!
(ただ、ドライバーの方はお酒飲めません…)

当日の流れは以下のような感じとなります。

08:53 電車の方は塩山駅集合(新宿7:30発のかいじがちょうど良いです)
09:00 ワイナリーへ移動、準備
09:15 車で圃場移動
09:30 作業開始
12:00 お昼休憩(圃場にて)
16:00 作業終了後ワイナリーへ移動
16:15 温泉でさっぱり
17:30 お疲れ様会(併設カフェ古壺を予定)


お手伝い頂ける方は、以下のテンプレートに記入頂き、メッセージにて甲斐ワイナリー、もしくは風間聡一郎までご連絡下さい。

過去にお手伝い頂いた方には既にお声を掛けさせて頂き、
今日現在で20数名に手を挙げて頂いております。
定員がございますので定員漏れの場合はご了承下さい。

お手伝い頂ける方は、以下のテンプレートに記入頂き以下までご連絡下さい。
尚、定員がございますので定員漏れの場合はご了承下さい。

お名前:
ご住所:
携帯番号:
メールアドレス:
交通手段:電車/車
FaceBookでの連絡:可/不可
FaceBookアカウント:

甲斐ワイナリー 担当風間聡一郎
s.kazama@kaiwinery.com

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2014.06.12 19:18 | イベント情報, 私たちのぶどう園 | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示

今年も朝掘りタケノコ差し上げます

春らしい陽気が続く今日この頃。
畑作業がまるで追いついていないのが悩みですが、
ブドウも萌芽の季節を迎えています。

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景色に新緑が増えるこの季節ですが、
今年もワイナリー西側にある竹林でタケノコが顔を出し始めました。

明日4月27日から暫くの間、ご来店頂き、
ワインをお買い上げのお客様に、
朝掘りしたタケノコを差し上げます。

毎年大好評のこの企画。
鮮度が重要なタケノコは朝掘りし立ては柔らかく美味!
煮物や炊き込みご飯、天麩羅など、もちろん甲州ワインに抜群の相性です。
田舎ならでは醍醐味を楽しんで頂ければと思います!

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また、併設カフェ古壺では期間限定のメニューとして「若竹煮」をお出ししています。
採れたてのタケノコの美味しさをぜひ味わって行ってください。

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※数に限りがございますので、品切れの場合はご容赦ください
※天候やタケノコの生え具合によってお休みする場合がございます

2014.04.25 09:41 | イベント情報, ワイナリーの日々, ワインカフェ古壷 | コメント [3] | トラックバック [0] | 全文表示

第六回 酒は未来を救う

4月12日は横浜大さん橋ホールで開催される「酒は未来を救う」に出店します。

病気の子供達が元気になって、美味しいお酒を楽しめる様になる未来のために…日本酒、焼酎、そしてワインの蔵元が一堂に会するチャリティイベントです。

今週末はちょうど山梨も桃の花が満開を迎える頃ですが、その趣旨も会の内容も素晴らしいイベントですので、ご都合よろしければぜひお運びください。
当日券の用意もございますので、みなさまのご来場をお待ちいたしております。

会 場 : 横浜 大さん橋ホール
     横浜市中区海岸通1-1-4 
     みなとみらい線「日本大通り駅」徒歩7分
日 程 : 2014年4月12日(土)
時 間 : 受付13時~ 13時30分 開場 ~ 16時迄
会 費 : 3,500円(前売券)4,000円(当日券)
主 催 : 特定非営利活動法人 酒は未来を救う会
寄付先 : 日本赤十字社東京都支部 がんの子供を守る会 あしなが育英会

詳細、参加蔵元はこちら
http://ameblo.jp/sakewamiraiwosukuu/

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2014.04.10 09:28 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

ミルプランタンさんでのメーカーズディナーのご案内

本来ですと剪定も終わり、春の訪れを誘引作業と共に待つのがこの時期なのですが、先日の大雪も影響もあり遅れに遅れています。

ようやく選定作業が折り返し地点を過ぎたところですが、既にブドウの樹は水を揚げはじめており、焦りばかりが募っていますが、どうにか4月までは終えたいところです。

さて、きっと剪定も終わっているはずの4月25日(金)に勝沼のビストロ・ミルプランタンさんでメーカーズディナーを開催させて頂きます。

ビストロ・ミル・プランタンさんは銀座レカンの元シェフソムリエ五味丈美さんが、地元勝沼に2010年にオープンしたお店です。山梨のワイン屋さんからも親しまれている五味さんですが、ビストロらしくカジュアルで気持ちの良いサービスでいつも私達を楽しませてくれます。

当日は同級生ワイナリー塩山洋酒の萩原くんと一緒に、ワインのお話から2人の昔話、現在の環境やワインに対する考え、ライバル心など楽しくお話できればと思っています。

みなさまのご参加お待ちしております!

■定員:12名
■場所:ビストロ・ミル・プランタン(山梨県甲州市勝沼町下岩崎2097-1)
■会費:11,000円(ワイン・食事・税込)
■日時:2014年4月25日(金)
     18:30開場
     19:00スタート
■予約:ビストロ・ミル・プランタン・五味
     0553-39-8245

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2014.03.19 19:32 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

墨花居さんでのメーカーズディナーのご案内

パチンパチンと畑では剪定作業が続いています。
日中の日差しは暖かく作業も心地よく進んでいますが、
まだまだ夕暮れになると一気に冷え込んできます。

さて、今日はワイン会のお知らせです。
2月14日(金)に西東京市田無にある墨花居さんでメーカズディナーを開催させて頂きます。

墨花居さんの中華料理と私たちのワインがどんな風にマリアージュするのか、
ぜひご期待頂ければと思います。

毎回のことですが、難しい話などはありません。
それぞれのワインにまつわる話し、畑の事、ワイナリーの日常の事などを中心です。
お料理を楽しんで頂き、ワインを楽しんで頂き、楽しく美味しい時間を共有できればと思います。

ワインリストは当日のお楽しみですが、リリース前のワインもお持ちする予定です。
みなさまのご参加を楽しみにお待ちしております!

■日付 : 2014年2月14日(金)
■時間 : 受付18:30~
■会費 : 5,800円(税込)
■ご予約 : 墨花居 田無店(042-451-8852)

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2014.01.29 18:46 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

新酒解禁日まであとわずか

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発酵中のワインはまだまだあるものの、今季の仕込みもひと段落。
しかし、休む暇なくワイナリーでは新酒の瓶詰めやラベル貼りに追われています。

毎年ご好評頂いている「かざま甲州辛口新酒」に加え、
今年は少量ですが「かざま甲州やや甘口」も新酒としてリリースいたします。

解禁日の11月2日と3日は東京の日比谷公園での「山梨ヌーボーまつり2013」に出店いたします。いつも大盛況のイベントですが、みなさまのご来場をお待ちしています。


かざま甲州やや甘口2013新酒
(1400円/生産本数600本)
これまで発酵終了から数ヶ月熟成の後発売していましたが、本年より新酒としても発売することになりました。上品で程よく優しい甘さの白ワイン、新酒特有のフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。
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かざま甲州辛口2013新酒
(1400円/生産本数6500本)
暑く雨の少なかった夏を乗り越えたブドウは香りも甘味も凝縮し、良年だった2012年に匹敵する出来栄えでした。出来立て特有の醗酵のパワーを内に秘め、まだ少し初々しさの残るフレッシュでフルーティな味わいをお楽しみ下さい。
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2013.10.29 13:36 | イベント情報, ワイナリーの日々, 私たちのワイン | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

夏のワインツーリズムのご案内

もう今週末ですが7月6日(土)は、初の夏のワインツーリズムです。
今回は勝沼エリアと塩山エリアのみ、そして1日限りです。

毎年収穫の終わった秋に行なっていたこのイベントですが、
今回は緑の眩しい7月に開催です。
ぜひ夏の山梨を体感しにいらして下さい。

勝沼、塩山の主要箇所を乗り降り自由な周遊バスが走りますので、
ワイナリーや観光施設に行き放題。
ゆっくり散策しながら、景色を楽しむのもおすすめです。

私どものワイナリーでは、バスの到着時間に合わせて醸造場の見学ツアーを行ないます。
試飲、庭や畑の散策はご自由に。

詳細、お申し込みはこちら
http://www.yamanashiwine.com/


また、当日の夜は恒例となりつつある「塩山のワインを飲まナイト」も開催されます。
こちらは定員間近ですのでどうぞお早目に!
http://ameblo.jp/wt-enzan/entry-11547099933.html


実りも秋も良いですが、夏の山梨も気持ち良いはず。
そして、歩きまわった後のお酒は美味しいはず。

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2013.07.01 19:02 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

農作業お手伝い募集

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予定人数を越えるお申し込みを頂きましたので、募集終了とさせて頂きます。
ありがとうございました。(2013.6.8追記)

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ブドウも結実のステージを迎え、これから少しずつ大きくなっていきます。
昨年に引き続き、自社畑のメルロー、バルベーラへの傘かけをお手伝い頂ける方を募集します。

傘掛けは房に傘をかけることで雨を除け、ベト病や晩腐病から房を守ります。
単純作業ですが、非常に根気が必要とされる作業の上、
暑さとも戦わなければなりません。

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募集要項は以下の通りです。

日付 : 2013年6月29日(土曜日)
時間 : 9:00~16:00頃まで
場所 : 甲斐ワイナリー北畑圃場(通常非公開)
定員 : 20名様程度
会費 : 無料
備考 : 畑での昼食、作業終了後のお疲れ様会も予定。
必要な物:作業着。帽子、タオル、サングラスなど日焼け対策。虫刺され対策。
あると便利な物:傘紙を入れるポーチ。マイホチキス。


6~7月の主な畑作業となる傘かけは、根気が必要な作業です。
天候によっては炎天下での作業になりますので、日焼け対策は充分にして下さい。
決して楽な作業ではありませんが、畑仕事の後のお酒と食事は美味しいですよ!
(ただ、ドライバーの方はお酒飲めません…)


当日の流れは以下のような感じとなります。

08:53 電車の方は塩山駅集合(新宿7:30発のかいじがちょうど良いです)
09:00 ワイナリーへ移動、準備
09:15 車で圃場移動
09:30 作業開始
12:00 お昼休憩(圃場にて)
16:00 作業終了後ワイナリーへ移動
16:15 温泉でさっぱり
17:00 お疲れ様会(併設カフェ古壺を予定)


お手伝い頂ける方は、以下のテンプレートに記入頂き以下までご連絡下さい。
尚、定員がございますので定員漏れの場合はご了承下さい。

お名前:
ご住所:
携帯番号:
メールアドレス:
交通手段:電車/車
FaceBookでの連絡:可/不可
FaceBookアカウント:

甲斐ワイナリー 担当風間聡一郎
s.kazama@kaiwinery.com

2013.06.08 07:51 | イベント情報, 私たちのぶどう園 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

青山でのメーカーズディナーのご案内

梅雨入りしてからほとんど雨のない空梅雨です。
明日あたりは少し崩れそうな気配ですが、どうなるでしょうか。

さて、今月6月22日(土)に東京は南青山のグラースさんでメーカーズディナーを開催いたします。
名店グラースさんの蜂須賀シェフが、私どものワインに合った一皿を用意してくれます。
ご家族、お友達、ご近所の方、お誘いあわせの上、ぜひご参加ください!

以下、グラースさんの告知です。

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甲斐ワイナリーは山梨県塩山に位置し、江戸時代から酒造業を営む風間家により引き継がれている、家族経営の歴史あるワイナリー。
樹齢50年にも及ぶ自社畑の甲州ブドウを筆頭に、質の高いブドウから作られたワインには、作り手の丁寧な仕事とその個性が豊かに感じられます。

今回は、現栽培責任者の風間聡一郎さんが一押しのワイン6種を携えてグラースに初登場!
葡萄栽培やワイン造りについてなど、貴重なお話を伺います。

料理はもちろん、シェフ喜八郎がそれぞれのワインの魅力を最大限に引き出す一皿を実現。
コース仕立てでの贅沢なマリアージュをご賞味いただきます。

この機会にぜひ、歴史ある「甲斐ワイナリー」の新たな魅力を感じてください!

【日時】6月22日(土)19時~(18時30分開場)
【場所】レストラン graceグラース kihachiro HACHISUKA
東京都 港区南青山2-13-7 マトリス1F
【定員】22名
【参加費】12000円(ワイン6種とそれぞれに合わせたディナーコース)
【ワイン】
 ・かざま甲州やや甘口2012
 ・かざま甲州SL2012
 ・キュベかざま甲州辛口2012
 ・古壺デラウェア2012
 ・かざまメルロー2011
 ・かざまロゼバルベーラ2012

*お申し込みはお電話またはメールでも!
 contact@gracetokyo.com / 03-6440-0400
http://ameblo.jp/tabledouce/entry-11535571102.html

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2013.06.06 19:35 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

今年も朝掘りのタケノコ差し上げます

陽気も戻りいよいよゴールデンウィーク。
5月2日は定休の木曜ですが、通常営業しております。

この期間中はワインをお買い上げのお客様に、
ワイナリー西側の竹林朝掘りしたタケノコを差し上げます。

毎年大好評のこの企画。
今年はタケノコの不作も騒がれていますが、
先日の雨もあってすくすくと頭を出しています。

鮮度が重要なタケノコは朝掘りし立ては柔らかく美味!
煮物や炊き込みご飯、天麩羅など、もちろん甲州ワインに抜群の相性です。
田舎ならでは醍醐味を楽しんで頂ければと思います!

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また、併設カフェ古壺では期間限定のメニューとして「若竹煮」をお出ししています。
採れたてのタケノコの美味しさをぜひ味わって行ってください。

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※数に限りがございますので、品切れの場合はご容赦ください
※天候やタケノコの生え具合によってお休みする場合がございます

2013.04.26 14:41 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

第五回 酒は未来を救う

3月31日の日曜日。横浜大桟橋ホールで開催される「第5回 酒は未来を救う」というチャリティー試飲会に出店いたします。

孤児・病気の子供たちへの支援を目的としているこのイベント。
病気の子供達が元気になって、美味しいお酒を楽しめる様になる未来のためチャリティイベントです。

当日は日本全国から日本酒蔵、焼酎蔵、そしてワイナリーが一同に返す、他に例をみない機会です。

皆様のご来場お待ちしております!

日程:2013年3月31日(日)13:30~16:00(受付13:00~)
会場:横浜大さん橋ホール
住所:神奈川県横浜市中区海岸通1-1-4
入場料:前売3500円 当日券4000円

詳細はこちら
http://ameblo.jp/sakewamiraiwosukuu/entry-11435131403.html

前売り券はイープラス、もしくは上記ブログ内をご確認下さい
http://eplus.jp/sys/T1U89P0101P006001P0050001P002092365P0030001P0006

写真は会場へと続く大桟橋

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2013.03.25 19:29 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

ワインツーリズム限定、松花堂弁当のご案内

11月17日(土)はワインツーリズムが開催されます。
当日は45分間隔で到着する循環バスの時間に合わせた醸造場のツアーと無料試飲。

座敷や庭を開放しての松花堂弁当(要予約・グラスワイン付・3000円)をご用意しています。
敷地南側に隣接するブドウ畑はご自由にご覧ください。

また、併設カフェ古壺は当日特別メニューでのご案内予定です。
晩秋の山梨をぜひ満喫して行ってください。


松花堂弁当のご予約、お問い合わせ

グラスワイン付・要予約・3,000円(税込)。
ご予約のお客様は、ご来店予定時間、ご予約個数、お名前、お電話番号、ご住所をご連絡ください。

メール:info@kaiwinery.com
電話:0553-32-2032

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2012.11.11 19:28 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

五年目を迎えたワインツーリズム山梨へのお誘い

今年で5年目を迎えるワインツーリズム山梨と、それにまつわる各イベントのご案内です。
ワインツーリズムとは、当社を含む市内のワイナリーを中心とした主要箇所をバスで結び、
ワイナリーを巡りながら、つくり手と触れ合い、それぞれがつくるワインを味わう。
そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽んで頂くという催しです。


ワインツーリズム山梨2012

ワインを味わうことは、その原料となるぶどうを育んだ土地の自然・人間・文化を全身で味わうこと。

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ワイナリーを巡り、つくり手と触れ合い、彼らのつくるワインを味わう。
そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽しむ。
ワインツーリズムとはそんな旅のスタイルです。

2012年11月17日(土):勝沼ルート、塩山ルート、一宮ルート
2011年11月18日(日):甲府ルート、石和御坂八代ルート
参加費:5,000円(二日間バス利用券を含む)
*雨天決行
*未成年の方は無料(但し、ワインは飲めません)。

ワインツーリズム詳細
http://www.yamanashiwine.com/

お申し込み
http://tabizen.shop-pro.jp/


甲斐ワイナリーでのおもてなし

およそ1時間に1回ほどのペースで醸造場のご案内をいたします。
ワイナリーでの試飲は無料。隣接の畑はどうぞご自由にご覧ください。

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毎年ご好評を頂いておりますツーリズム限定の松花堂弁当。
グラスワイン付・要予約・3,000円(税込)。
ご予約のお客様は、ご来店予定時間、ご予約個数、お名前、お電話番号、ご住所をご連絡ください。

松花堂弁当のご予約、お問い合わせは以下まで。
メール:info@kaiwinery.com
電話:0553-32-2032


塩山ルートでのイベント

私どものワイナリーのある塩山では、夕方からちょっとしたイベントを行います。

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11月17日、ワインツーリズムを満喫した夕方。
塩山駅から徒歩5分の談話室コロボックルで、
一日を振り返りながらゆっくりとワインを楽しみませんか。

夜には仕事を終えた塩山の各ワイナリーから、生産者も疲れを癒しにやってきます。

コロボックルでは塩山のワイナリー6社のグラスワインをはじめ、
お料理は塩山産の野菜やお肉の他、塩山エリアの逸品をご用意。 内田豆腐店の湯豆腐、楠精肉店の爆弾コロッケ、ふたねや製麺所のほうとう、ありが桃園の桃のデザート、 町田製パンのバゲット、古屋農園の野菜アラカルト、ワイントン生産組合のソーセージ、まるやの惣菜パンなどなど。

また、日中ワイナリーで購入されたご自慢のワインの持ち込みも可能ですので、
ツーリズムを楽しんだ仲間達と、あるいは隣の席の人達と、ボトルをシェアしながら当日の思い出を共有する。
そんな一日の旅の締めくくりはいかがでしょうか。

詳細・お申し込みは以下まで。
http://ameblo.jp/wt-enzan/entry-11387385792.html

2012.10.24 19:06 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

傘かけの会

昨日は傘かけの会。

21名の方々にお手伝い頂いて、あっと言う間に8000枚以上の傘が掛かりました。
ご参加頂いた皆さん本当にありがとうございました。

作業終了後はお風呂と夕飯とワイン。
やっぱり畑作業のお酒は格別だったのではないかと思います。

畑作業をお手伝い頂くのは初めての事だったので、
至らぬ点も多々あったかと思いますが、
またこのような機会を作れればいいなと考えています。

傘を掛けてもらったブドウは、収穫するその日まできっちり育て、
また皆さんに楽しんで貰えるワインを造らなければと身が引きしまる思いです。

ありがとうございました!

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2012.07.08 18:17 | イベント情報, ワイナリーの日々, 私たちのぶどう園 | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示

農作業お手伝い募集


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予定人数を越えるお申し込みを頂きましたので、募集終了とさせて頂きます。
ありがとうございました。(2012.7.2追記)

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自社畑の傘かけをお手伝い頂ける方を募集します。

私達の園でははじめての試みとなる畑作業のお手伝い募集。
今年三年目を迎えるメルローとバルベーラの垣根仕立ての圃場で、
ブドウの房を雨から守るための傘かけ作業です。

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(左がメルロー、右がバルベーラ / 撮影2011年7月)


募集要項は以下の通りです。

日付 : 2012年7月7日(土曜日)
時間 : 9:00~16:00頃まで
場所 : 甲斐ワイナリー北畑圃場
定員 : 20名様程度
会費 : 無料
備考 : 畑での昼食、作業終了後のお疲れ様会も予定。少雨決行です。
必要な物:作業着。帽子、タオル、サングラスなど日焼け対策。虫刺され対策。
あると便利な物:傘紙を入れるポーチ。マイホチキス。


7月の主な畑作業となる傘かけは、根気が必要な作業です。
天候によっては炎天下での作業になりますので、日焼け対策は充分にして下さい。
決して楽な作業ではありませんが、畑仕事の後のお酒と食事は美味しいですよ!
(ただ、ドライバーの方はお酒飲めません…)


当日の流れは以下のような感じとなります。

08:53 電車の方は塩山駅集合(新宿7:30発のかいじがちょうど良いです
09:00 ワイナリーへ移動、準備
09:15 車で圃場移動
09:30 作業開始
12:00 お昼休憩(圃場にて)
16:00 作業終了後ワイナリーへ移動
16:30 お疲れ様会(併設カフェ古壺を予定)


お手伝い頂ける方は、以下のテンプレートに記入頂き以下までご連絡下さい。
尚、定員がございますので定員漏れの場合はご了承下さい。

お名前:
ご住所:
携帯番号:
メールアドレス:
交通手段:電車/車
FaceBookでの連絡:可/不可
FaceBookアカウント:

甲斐ワイナリー 担当風間聡一郎
s.kazama@kaiwinery.com

2012.06.25 20:53 | イベント情報, 私たちのぶどう園 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

神戸でのワイン会のご案内

畑作業も半袖で気持ちの良い季節となってきました。
ゴールデンウィークも近付き、新芽も膨らみだしています。

さて、そんな新芽も伸び出す5月、神戸にて二件のワイン会を行ないます。
昨年もお邪魔させて頂いたオラ!アチャホさんと、酒商熊澤さん。



オラ!アチャホさんの藤原夫婦とはちょっと遠い親戚関係。
昨年もアットホームながら物凄いボリュームのお料理を出して頂き、
よく食べよく飲み、とても楽しい会となりました。

既に残席わずかとなっておりますが、
今年もどうぞよろしくお願いいたします!

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■日時:5月12日(土)19:00~
■会場:兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-2 ル・ガエーブ・ブルービル2F オラ!アチャホ
■参加費:6800円
■定員:16名様(着席)
■ご予約/お問い合わせ:オラ!アチャホ藤原 / 078-322-3900 /
E-mail hola-achaho@mbd.nifty.com
■HP http://hola-achaho.com/
■地図 http://g.co/maps/v8sqm



もう一軒は酒商熊澤さん。
こちらは同じ塩山地区の塩山洋酒さんとの合同ワイン会です。

塩山洋酒萩原とは同級生で、お互いの家まで歩いて10分。
昔からの悪友ですが、今では良きライバルでもあります。

スタンディング形式で、こちらもワイワイと楽しい会になるんじゃないかと思います。
こちらも既に残席僅かですので、お早めのご予約をお待ちしてます!

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■日時:5月13日(日) 17:00~
■会場:兵庫県神戸市中央区北長狭通4-4-15 酒商熊澤 2F 旨しやくまり
■参加費:6500円 お料理と各ワイナリー5種類づつ計10種類のワイン
■定員:30名様(スタンディング)
■ご予約/お問い合わせ:酒商熊澤澤中 / 078-333-0087(12:00-23:00) /
E-mail kumazawa@kumazawa-kobe.jp
■HP http://kumazawa-kobe.jp/
■地図 http://g.co/maps/vq5u7

2012.04.21 14:16 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

第四回 酒は未来を救うに出店します

もうすぐ2月も終わり。畑では剪定の真っ最中です。
毎年押せ押せになるこの作業も、今年はここまで順調に来ています。

さて、今年で四回目となる「酒は未来を救う」に今年も出店いたします。
これまでの東京錦糸町から場所を移し、横浜大さん橋ホールでの開催。

孤児・病気の子供たちへの支援を目的としているこのイベント。
病気の子供達が元気になって、美味しいお酒を楽しめる様になる未来のためチャリティイベントです。

当日は日本全国から日本酒蔵、焼酎蔵、そしてワイナリーが一同に返す、
他に例をみない機会です。たくさんの皆様のご来場お待ちしております!


※ 2010年の会場の様子はこんな感じでした

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酒は未来を救う ~今、私たちに出来ること~

会 場:横浜・大さん橋ホール
    横浜市中区海岸通1-1-4
    みなとみらい線「日本大通り駅」徒歩7分
日 程:2012年3月20日(火祝)
時 間:受付13時~ 13時30分 開場 ~ 16時迄
会 費:3,500円(前売券)
主 催:特定非営利活動法人・酒は未来を救う会

寄付先:日本赤十字社東京都支部・がんの子供を守る会・あしなが育英会

購入方法:チケット取扱販売店から直接ご購入いただくか、イープラスからお申込みください。
イープラス(http://eplus.jp/)

※ チケット取扱販売店は、以下のページにてご確認ください。
http://ameblo.jp/sakewamiraiwosukuu/theme-10014289735.html


*参加蔵*

< 日本酒 >
阿櫻・吾妻嶺 一白水成・伊予賀儀屋・屋守・開運・鶴齢・臥龍梅・月山・紀土・小左衛門・佐久乃花・七田・七本槍・惣誉・大那・楯野川・玉川・天宝一・天明・奈良萬・萩乃露・播州一献・福小町・富久長・鳳凰美田・豊香・陸奥八仙・遊穂・来福

< 焼酎・泡盛 >
赤鹿毛・朝日・旭萬年・壱岐っ娘・芋麹芋・海・蔵の師魂・けいこうとなるも・小牧・常徳屋・多良川・杜氏潤平・情け嶋・やきいも黒瀬・凛

< ワイン >
麻原酒造(株)越生ブリュワリー・麻屋葡萄酒(株)・塩山洋酒醸造(株)・甲斐ワイナリー(株)・勝沼醸造(株)・(株)甲府ワインポート・(株)サドヤ・シャトージュン(株)・蒼龍葡萄酒(株)・高畠ワイン(株)・㈲タケダワイナリー・中央葡萄酒(株)・(有)マルサン葡萄酒・丸藤葡萄酒工業(株)・(株)山梨ワイン・(株)ルミエール

【注意事項】
・飲食物の持ち込みは可能ですが、深酔い防止の為、可能な限り食事後のご来場をお願いします。※ゴミは各自でお持ち帰り下さい。
・未成年者の飲酒防止のため、会場で年齢を確認させていただく場合があります。
・自動車・バイクでお越しのお客様のご入場は、固くお断りさせていただきます。
・泥酔された方はご退場頂きます。
・チケット購入後のご返金はできません。

2012.02.26 12:13 | イベント情報 | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示

新酒解禁日、11月3日の営業につきまして

瓶詰め、ラベル貼り、発送と慌しく11月を迎えました。

甲州の解禁日である11月3日には、
ご予約頂いた皆様のお手元に、季節の使者として、
今年のかざま甲州辛口2011新酒が届くかと思います。
秋のひと時をぜひ新酒と共にお過ごし下さい。

11月3日(木・祝日)の営業につきましては、
後述の東京都内でのイベントのため、醸造場の見学はお休みとさせて頂きます。

ワイナリー売店、カフェは通常通り営業しております。
また、併設のブドウ畑はご自由に見学下さい。
もちろん蔵出しの新酒もご用意しております。

さて、毎年恒例となりました「山梨ヌーボーまつり2011」が、
東京日比谷公園で開催されます。
これまで2日間の開催でしたが、今年は11月3日のみの開催です。

会場は混雑が予想されますが、
楽しいひと時をお過ごし頂ければと思います。

山梨ヌーボーまつり2011
http://wine.jp/nouveau/

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2011.11.01 21:12 | イベント情報, ワイナリーの日々, ワインカフェ古壷 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

ワインツーリズム山梨のお誘い

今年で4年目を迎えるワインツーリズム山梨と、それにまつわる各イベントのご案内です。
ワインツーリズムとは、当社を含む市内のワイナリーを中心とした主要箇所をバスで結び、
ワイナリーを巡りながら、つくり手と触れ合い、それぞれがつくるワインを味わう。
そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽んで頂くという催しです。


ワインツーリズム山梨2011

ワインを味わうことは、その原料となるぶどうを育んだ土地の自然・人間・文化を全身で味わうこと。

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ワイナリーを巡り、つくり手と触れ合い、彼らのつくるワインを味わう。
そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽しむ。
ワインツーリズムとはそんな旅のスタイルです。

2011年11月5日(土):勝沼ルート、塩山ルート、一宮ルート
2011年11月6日(日):甲府ルート、石和御坂八代ルート
受付:8:30~
参加費:2,500円(二日間バス利用券を含む)
*雨天決行
*未成年の方は無料(但し、ワインは飲めません)。

ワインツーリズム詳細
http://www.yamanashiwine.com/

お申し込み
http://ecomu.info/wt2011_top.html


甲斐ワイナリーでのおもてなし

およそ1時間に1回ほどのペースで醸造場のご案内をいたします。
ワイナリーでの試飲は無料。隣接の畑はどうぞご自由にご覧ください。

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毎年ご好評を頂いております松花堂弁当。
グラスワイン付・要予約・3,000円(税込)。
ご予約のお客様は、ご来店予定時間、ご予約個数、お名前、お電話番号、ご住所をご連絡ください。

松花堂弁当のご予約、お問い合わせは以下まで。
メール:info@kaiwinery.com
電話:0553-32-2032


塩山ルートでのイベント

私どものワイナリーのある塩山では、夕方からちょっとしたイベントを行います。

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11月5日、ワインツーリズムを満喫した夕方。
塩山駅から徒歩5分の談話室コロボックルで、
一日を振り返りながらゆっくりとワインを楽しみませんか。

夜には仕事を終えた塩山の各ワイナリーから、生産者も疲れを癒しにやってきます。

コロボックルでは塩山のワイナリー5社のグラスワインをはじめ、
ワインを飲ませて育てた塩山産のワイントンや、
塩山で採れた新鮮な野菜を使ったスープやオードブルなどを自由に楽しんで頂けるビュッフェスタイルでご用意いたします。

また、日中ワイナリーで購入されたご自慢のワインの持ち込みも可能ですので、
ツーリズムを楽しんだ仲間達と、あるいは隣の席の人達と、
ボトルをシェアしながら当日の思い出を共有する。
そんな一日の旅の締めくくりはいかがでしょうか。

詳細・お申し込みは以下まで。
http://ameblo.jp/wt-enzan/entry-11040612673.html


新酒蔵出しイベントにつきまして

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昨年からお休みを頂いております、私どもの新酒蔵出しイベントですが、
残念ながら本年も開催を見送らせて頂きます。

来春、桃や桜の花が咲き乱れる時期に、
新しいワインと共に楽しんで頂ける様な催しを検討しておりますので、
ご期待頂ければありがたく思います。

2011.10.14 21:21 | イベント情報 | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示

ワイン会のお知らせ

新芽もだいぶ成長し、雲行きに一喜一憂する季節となりました。
さて、来月6月4日大阪、5日神戸とワイン会を開催します。

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6月4日(土)は大阪ミッシェル・ヴァン・ジャポネさん
私が所属してしている山梨の若手醸造家グループ、アサンブラージュとしてのワイン会です。

ミッシェル・ヴァン・ジャポネさんは、国産ワインを専門に扱うしっとりと大人な雰囲気のワインレストラン。
ミッシェルさんとアランさん(日本人)の若い兄弟が切り盛りしています。

立食のフリーテイスティング形式で、ワインは全部で30種類。
僕らのワイン会はまるで堅苦しい雰囲気にならないので、
ご近所、ご家族、ご友人とお誘い合わせの上、気軽に遊びにいらして頂ければと思います。


■日時:6月4日(土)18:30~21:30
■会場:ミッシェル・ヴァン・ジャポネ(大阪市中央区常盤町1-1-9 REV35 1F)
■参加費:8000円(お料理・ワイン代込み)
■定員:25名様
■ご予約/お問い合わせ:ミッシェル・ヴァン・ジャポネ / 06-6941-3010 / michel@mb2.suisui.ne.jp


6月5日(日)は神戸元町にオラ!アチャホさん
アチャホさんでは甲斐ワイナリー単独のワイン会を開かせてもらいます。
藤原さん夫婦のお店で、私達とはちょっと遠いですが親戚関係です。

お店はそれほど広くないので半立食の形式で。
もちろん堅苦しい雰囲気ではありませんので、
たくさんお話ししてたくさん飲んでたくさん食べて、
ワイワイ楽しんで頂ければと思います。

実は単独でのワイン会は初めてなので今から緊張していますが、
アットホームなワイン会です。ぜひお気軽にご参加ください!


※定員となりましたので、こちらの会の募集は終了とさせて頂きます(2011.05.14)

■日時:6月5日(日)19:00~21:00
■会場:オラ!アチャホ(兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-2 ル・ガエーブ・ブルービル2F)
■参加費:5000円(お料理・ワイン代込み)※ビールなどリスト外は別途
■定員:20名様
■ご予約/お問い合わせ:オラ!アチャホ藤原 / 078-322-3900 /
hola-achaho@mbd.nifty.com

2011.05.12 11:22 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

今年も朝掘りのタケノコ差し上げます

4月29日からはじまる今年のゴールデンウィーク。
5月5日は定休の木曜ですが、通常営業しております。

この期間中はワインをお買い上げのお客様に、
ワイナリー西側の竹やぶで朝掘りしたタケノコを差し上げます。

昨年も大好評だったこの企画。
鮮度が重要なタケノコは朝掘りし立ては柔らかく美味!
煮物や炊き込みご飯、天麩羅など、もちろん甲州ワインに抜群の相性です。
田舎ならでは醍醐味を楽しんで頂ければと思います!

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※数に限りがございますので、品切れの場合はご容赦ください
※天候やタケノコの生え具合によってお休みする場合がございます

2011.04.26 16:14 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

秋のイベント関連情報

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あの厳しかった残暑を忘れてしまうくらい、一気に冷え込んできました。
10月も残すところあとわずか、新酒の解禁日までもあとわずかです。

11月3日の甲州の解禁日を皮切りに、イベントが目白押しです。
以下、私どもも出展するイベントリストをまとめました。
ぜひ会場へ、そして山梨へ遊びにいらして下さい。


11月3日(火・祝日)11:00~15:00
かざま甲州辛口2010年新酒発売日
山梨ヌーボーまつり2010 [東京・日比谷公園]

11月4日(水)11:00~15:00
山梨ヌーボーまつり2010 [東京・日比谷公園]

11月6日(土)
ワインツーリズム山梨2010 [山梨・甲府市]

11月7日(日)
ワインツーリズム山梨2010 [山梨・甲州市]
当日限定の松花堂弁当のご用意がございます。

11月13日(土)10:00~16:00
山梨ヌーボーまつり2010 [山梨・小瀬スポーツ公園]

11月14日(日)10:00~16:00
山梨ヌーボーまつり2010 [山梨・小瀬スポーツ公園]

2010.10.27 17:19 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

本年度の新酒蔵出しイベントにつきまして

2010年度の新酒蔵出しイベントにつきまして

お客様各位にご好評頂き、本来ならば今年で十六回目を迎える私どもの新酒蔵出しのイベントですが、
昨年より制定されました新酒の解禁日(11月3日)、各種イベントへの参画などにより、
誠に不本意ながら開催を見送る事となりました。
毎年恒例の行事として楽しみにして下さっているお客様には、大変心苦しく申し訳なく存じますが、
来年以降、別な形で楽しんで頂けるような催しを検討しておりますので、
ご理解の上、ご期待頂ければありがたく存じます。

なお、私どもの単独イベントではありませんが、
一昨年より「ワインツーリズム山梨」というイベントが開催されております。
本年は11月6日(土)に甲府市、11月7日(日)に甲州市と二日間開催されます。
当社を含む市内のワイナリーを中心とした主要箇所をバスで結び、
ワイナリーを巡りながら、つくり手と触れ合い、それぞれがつくるワインを味わう。
そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽んで頂くという催しです。

ご興味がありましたらぜひご参加ください。
当日、私どものワイナリーでは、毎年の新酒蔵出しイベントでは行っていない醸造場のご案内や、醸造工程のご説明。
併設のワインカフェでは特製の松花堂弁当(要予約)をご用意し、奥座敷や庭なども開放してお待ちしております。


ワインツーリズム山梨2010


ワインツーリズム山梨2010

2010年11月6日(土)7日(日)
受付:8:30~/参加費:2,500円(ガイドブック・二日間バス利用券を含む)
*雨天決行
*未成年の方は無料(但し、ワインは飲めません)。

お申し込み、お問い合わせは以下まで。
http://www.yamanashiwine.com/wt2010/


概要

ぶどうの産地山梨。ワインの産地山梨。
産地の魅力「つくっている人がそこにいる」ことを、
実際に見て、飲んで、食べて、感じてもらうイベントです。
当日は甲州市・甲府市のワイナリーが、みなさまをお待ちしています。
各ワイナリー自慢のワインをテイスティング(無料/一部有料あり)して、
お好みのワインをご購入ください。もちろん産地の魅力はワインだけではありません。
産地で生活する人々が、まちをあげてみなさまをおもてなしします。
この日はワインの産地を巡るための一番の悩み「交通網」を充実させて、
散策するのが楽しいまちに!特製「ガイドブック」をうまく活用して「大人の遠足」を満喫してください。
じっくり味わう地元のワインや食、訪れるぶどう畑や醸造場、
聞き入るつくり手の想いや産地の歴史・文化、そして感謝する人々との出会い。
さぁみなさん。ぶどうとワインの産地へワインツーリズムを体感しに来ませんか。


甲斐ワイナリーでの催し

11月7日限定で松花堂弁当をご用意いたします。
国の登録有形文化財に登録されている奥座敷や庭等お好きな場所で召し上がれます。
また、併設カフェ古壺は特別メニューをご用意しております。
醸造場見学、ブドウ畑散策、試飲(無料)と共にお楽しみ下さい。


松花堂弁当

グラスワイン付・要予約・3,000円(税込)。
松花堂弁当をご予約のお客様は、ご来店予定時間、ご予約個数、お名前、お電話番号、ご住所をご連絡ください。
※松花堂弁当のテイクアウトは出来ませんがワインカフェではテイクアウト用のメニューを検討中です

松花堂弁当のご予約、お問い合わせは以下まで。
メール:info@kaiwinery.com
電話:0553-32-2032


松花堂弁当

2010.09.26 08:21 | イベント情報 | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示

ワインを知る旅

ワインを知る旅

JRさんとの企画のご案内です。
ワイナリー見学や試飲、直営ワインカフェ古壺での特別メニューをお楽しみ頂くプラン。
移動は電車とタクシーですので、思う存分ワインをお楽しみ頂けると思います。
電車の車窓に広がるぶどう畑の景色にときめきつつ、奥深い味わいの旅へお出かけください。

お申し込みや詳細は以下のページ、左下のパンフレットをご覧下さい。

Vin De Yamanashi〔ヴァン ド ヤマナシ〕~ワインを知る旅~
出発日:2010年6月1日~2010年9月30日
http://www.jreast.co.jp/hachioji/view/


直営ワインカフェ古壺での特別メニューは「カントリーサンドイッチ」です。
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2010.05.19 12:18 | イベント情報 | コメント [8] | トラックバック [0] | 全文表示

朝掘りのタケノコ差し上げます

4月29日(木)からはじまる今年のゴールデンウィーク。
木曜日は定休日ですが、祝日の為通常営業いたします。

さて、私たちのワイナリーの敷地西側に竹薮があります。
ゴールーデンウィーク中はワインをお買い上げのお客様に、
その竹薮で朝掘りしたタケノコを差し上げます。

鮮度が重要なタケノコ。朝掘りし立ては柔らかく美味!
煮物や炊き込みご飯、天麩羅など、もちろん甲州ワインにも合います。
特に今年は雨が多かったので、特に柔らかくエグ味も少ないです。

田舎ならでは醍醐味を楽しんで頂ければと思います!

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※数に限りがございますので、品切れの場合はご容赦ください
※天候やタケノコの生え具合によってお休みする場合がございます

2010.04.28 09:29 | イベント情報 | コメント [3] | トラックバック [0] | 全文表示

第十五回 新酒と音楽を楽しむスローパーティー

15回目となる今年の新酒と音楽を楽しむスローパーティーは、今年から制定された甲州の解禁日に合わせ、例年より遅い11月8日の開催。
天気は快晴。気温も暖かで気持ちの良い陽気です。

例年より二週間遅い開催の為、今年はワイナリーオーナー自宅(国登録有形文化財)内を会場とし、ホームパーティ形式で行いました。

音楽は南米の民族楽器アルパ。演者は倉品真希子さん。
庭園と竹やぶをバックに心温まる音色を奏でて頂きました。

新酒は冷夏を象徴するように溌剌とした酸が特徴。
お料理はワインに合うよう工夫を凝らしました。

アルパの音色と新酒、ゆったりとした秋のひと時をお楽しみ頂けたでしょうか。
雨天時以外での屋内開催は初めてでしたので、今年もまた至らない点が多くあったかと思いますが、小さなワイナリーだから出来る事を旨として、来年はより良質なおもてなしが出来ればと考えております。

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2009.11.10 16:52 | イベント情報 | コメント [5] | トラックバック [0] | 全文表示

11月はイベントが目白押し

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11月は新酒の発売や、各種イベントが目白押しです。
ワイナリーでは瓶詰めがあったり、発酵管理があったりでバタバタと。

秋晴れの空が心地よい山梨は、最も過ごしやすく気持ちの良い季節です。
山梨へ起こしの際は、ぜひ私たちのワイナリーへも遊びにいらして下さい。


11月3日(火曜・祝日)
かざま甲州辛口2009新酒 発売日
山梨ヌーボーまつり2009[東京・日比谷]

11月4日(水曜)
山梨ヌーボーまつり2009[東京・日比谷]

11月7日(土曜)
ワインツーリズム2009
この日限定の松花堂弁当をご用意(要予約)
甲斐ワイナリーを巡るツアー、塩山の歴史を巡るツアーもあります

11月8日(日曜)
第15回甲斐ワイナリー蔵出しコンサート(満席)

11月14日(土曜)
山梨ヌーボーまつり2009[山梨・甲府]

11月15日(日曜)
山梨ヌーボーまつり2009[山梨・甲府]

2009.11.01 21:07 | イベント情報 | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示

ワインツーリズム2009

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ワインツーリズム2009

2009年11月7日(土)
受付:8:30~
参加費:2,000円(ガイドブック・一日バス利用券を含む)
*雨天決行
*未成年の方は無料(但し、ワインは飲めません)
ワインツーリズム2009公式サイト / 公式ブログ


ワインツーリズム2009 概要

ぶどうの産地山梨。ワインの産地山梨。
産地の魅力「つくっている人がそこにいる」ことを、実際に見て、飲んで、食べて、感じてもらうイベントです。
当日は甲州市の30ワイナリーが、みなさまをお待ちしています。
各ワイナリー自慢のワインをテイスティング(無料/一部有料あり)して、お好みのワインをご購入ください。
もちろん産地の魅力はワインだけではありません。産地で生活する人々が、まちをあげてみなさまをおもてなしします。この日はワインの産地を巡るための一番の悩み「交通網」を充実させて、散策するのが楽しいまちに!特製「ガイドブック」をうまく活用して「大人の遠足」を満喫してください。
じっくり味わう地元のワインや食、訪れるぶどう畑や醸造場、聞き入るつくり手の想いや産地の歴史・文化、そして感謝する人々との出会い。
さぁみなさん。
ぶどうとワインの産地へワインツーリズムを体感しに来ませんか。

甲斐ワイナリーでの催し

松花堂弁当

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※写真の松花堂とは若干異なります

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11月7日限定で松花堂弁当をご用意いたします。国の登録有形文化財に登録されている奥座敷や庭等お好きな場所で召し上がれます。
また、併設カフェ古壺は通常営業しております。
醸造場見学、ブドウ畑散策、試飲(無料)と共にお楽しみ下さい。

松花堂弁当
グラスワイン付・要予約・40食限定・3,000円(税込)。
松花堂弁当をご予約のお客様は、ご来店予定時間、ご予約個数、お名前、お電話番号、ご住所をご連絡ください。
※お弁当のテイクアウトは出来ません

ご予約、お問い合わせは以下まで。
メール:info@kaiwinery.com
電話:0553-32-2032

※ご予約受付は終了いたしました(2009.11.06)


新田商店の新田正明氏によるオプショナルツアー

新田 正明(にった まさあき)
勝沼ワイナリーマーケット・新田商店 店主/ワインアドバイザー
訪れるワイナリー:甲斐ワイナリー
地元勝沼を中心に、葡萄栽培からのオリジナルワインや各ワイナリーの一樽限定ワイン販売等、日本初のネゴシアンを目指して奮闘中です。本ツアーでは、甲斐ワイナリーの歴史を中心に塩山地区のワイン産業の歴史、勝沼とのつながり、今後の進むべき道のりを、ワイナリーの歴史ある建造物の中で独自の視点で解説します。
甲斐ワイナリーの自社畑への取り組みと、テイスティングを通じ、今後の可能性を探ります。

集合場所:13:30に甲斐ワイナリー
定員:15名(予約制)

詳細はこちら(pdf)
詳細はこちら(html)
お申し込みはこちら

地域を探るガイドツアー

当ワイナリーが集合場所になる地域を巡るガイドツアーも計画もされております。

塩山駅南口・於曽屋敷・金山衆ゆかりの家並みコース(塩山南地区)
甲斐ワイナリー→金山衆ゆかりの建物群→若宮八幡神社→於曽屋敷→わだつみ平和文庫→菅田神社→塩山駅南口

集合場所:甲斐ワイナリー / 解散場所:塩山駅南口 / 集合時間:13:30
定員:20名(予約制)

詳細はこちら(pdf)
お申し込みはこちら


2009.10.23 17:03 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

新酒蔵出しイベントのご案内

搾り立ての香り高い新酒を、アルパの奏でる温かな音色とともにお届けします。
今年はワイナリーオーナー自宅(国登録有形文化財)内を会場とし、
ホームパーティ形式でのおもてないしといたします。

本年、山梨県では新酒の解禁日が一斉11月3日と決まりました。
そのため、お客様各位には大変お待たせいたしました。

収容人数に限りがございますので、募集人数を60名様とさせて頂きました。
お早めのご予約をお待ちしております!

2009年11月8日(日)
14:00 受付
14:30 開宴
16:00 閉宴

前売/予約 6,000円
定員 60名様


お問い合わせ、ご予約は以下までお願いいたします。

甲斐ワイナリー株式会社
TEL 0553-32-2032
FAX 0553-32-1903
EMAIL info@kaiwinery.com
お名前、ご参加人数、ご住所、お電話番号をご連絡ください。

PDF版のご案内はこちら
新酒蔵出しイベントの詳細はこちら
昨年のイベントの様子はこちら

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以下は昨年の写真です。

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2009.09.19 11:17 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

新酒ワイン祭り2008情報

告知が遅くなってしまいましたが、今年も新酒ワイン祭りに出店します。

東京は日比谷公園、山梨は小瀬スポーツ公園で開催される、毎年恒例の新酒ワイン祭り。
今年は県民情報プラザでの開催も行い、計3会場8日間です。

ワイングラスを購入すると、山梨のワイナリー36社、新酒60銘柄以上を飲み放題!
毎年たくさんのお客様にご来場いただく新酒お祭りです!
私どものワイナリーも出店いたしますので、ぜひ会場へ遊びにいらして下さい。

新酒ワイン祭り2008 [日比谷公園]
日時: 11月3日(祝)、4日(火) AM11:00~PM3:30
会場: 日比谷公園噴水広場

新酒ワイン祭り2008 [小瀬スポーツ公園]
日時: 11月15日(土)、16日(火) AM10:00~PM4:00
会場: 小瀬スポーツ公園(甲府市)

新酒ワイン祭り2008 [県民情報プラザ]
11月22日(土)、23日(日)、29日(土)、30日(日) AM11:00~PM3:30


以下の写真は昨年の日比谷会場です。

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2008.11.01 18:19 | イベント情報 | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示

新酒と音楽を楽しむスローパーティー

一週間前からチェックしていた天気予報は雨。
昨年も大雨で、いったいどれだけ日頃の行いが悪いのかと思っていましたが、
当日は快晴とは行かないまでも良い陽気でした。

例年は夕方からの蔵出しパーティーでしたが、今年は昼間の開催です。
そして、音楽を聴きながら新酒を楽しんで頂きました。
まだ明るい時間、緑の下でアコーディオンとクラリネットの楽しい楽曲。
そして搾り立てのワインと、手作りのお料理。
のんびりと、ゆっくりとした時間をお過ごし頂けたでしょうか。

家族経営の小さなワイナリーらしいおもてなしが出来ていたのか、
至らない点が沢山あったのではないか、と心配は尽きませんが、
次回は今回より良いものを、更に良質なものを目指して行きたいと思っています。

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2008.10.27 23:37 | イベント情報 | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示

新酒蔵出しイベントのご案内

今年で14回目になる新酒蔵出しイベントのご案内です。
澄み渡る秋空の下、搾り立ての香り高い新酒をアコーディオンとクラリネットの楽しい演奏とともにお届けします。

今回は蔵内でのコンサートでなく、ワインと音楽を同時にお楽しみ頂きます。
また例年は夕方開催でしたが、今年は昼14:00に受付開始。
当社敷地内庭園でゆるやかな午後のひと時をお過ごし下さい。

2008年10月25日(土)
14:00 受付
14:30 開宴
16:30 閉宴

会費(軽食・ワイン付) 前売り/ご予約5,000円 当日6,000円
定員 120名様

お問い合わせ、ご予約は以下までお願いいたします。

甲斐ワイナリー株式会社
TEL 0553-32-2032
FAX 0553-32-1903
EMAIL info@kaiwinery.com

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PDF版のご案内はこちら
新酒蔵出しイベントの詳細はこちら
昨年のイベントの様子はこちら

以下は昨年の写真です。

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2008.09.06 10:13 | イベント情報 | コメント [4] | トラックバック [0] | 全文表示

アサンブラージュ 横浜ワイン会

5月の土曜日、3週に渡り山梨の若手醸造家グループ「アサンブラージュ」が横浜でワイン会を開催します。

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PDFはこちら

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PDFはこちら

ワイン会と言っても堅苦しくない、カジュアルで気軽に楽しんで頂けるような会です。
造り手の平均年齢は32歳くらいで、これからの国産ワインの未来を支えるであろう8名が、葡萄栽培やワイン醸造の話しを絡めつつ、ざっくばらんに会話しながら、お食事とワインを楽しんで頂く。そんな会です。

各会場とも人数に限りがございますが、ぜひ遊びにいらしてください!


5月10日(土)軍鶏郭茶寮(関内)

会費6,000円 18:00~ 先着25名さま
参加ワイナリー:、麻屋葡萄酒(雨宮一樹)、ダイヤモンド酒造(雨宮吉男)、甲斐ワイナリー(風間聡一郎)


5月17日(土)コンズコーナー(元町)

会費6,000円 17:00~ 先着40名さま
参加ワイナリー:ダイヤモンド酒造(雨宮吉男)、アルプスワイン(前島良)、ドメーヌQ(久保寺慎史)、塩山洋醸造(萩原弘基)


5月24日(土)藍の月(関内)

会費6,000円 18:00~ 先着30名さま
参加ワイナリー:山梨ワイン(野沢たかひこ)、蒼龍葡萄酒(鈴木大三)、麻屋葡萄酒(雨宮一樹)


お申し込みはwww.makersdinner.comのウェブサイトにてオンライン決済で。
http://www.makersdinner.com/archives/674399.html

2008.04.17 10:21 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

2007年新酒蔵出しパーティ

毎年、新酒を蔵出しする一年に一度しかない、この日が来るのを楽しみにしています。
しかし、私たちの日頃の行いがどんなに悪かったのか、朝から大雨。

急遽、パーティ会場をお庭から、母屋のリビングとお座敷に移し、セッティング。
今年で13回目になるこの蔵出しパーティも、母屋の中で開催するのは始めての事でした。

絞りたて、出来立ての新酒と、全て手作りのお料理を楽しんで頂いた後、
場所をワイン蔵へと移して柴田旺山&木野聖子のデュオによる竹楽器のコンサート。
竹楽器の奏でる柔らかなメロディと無限のメッセージをお聴き頂きました。

至らぬ点もたくさんあったかと思いますが、良い葡萄を育て、美味しいワインを造り、
また次回も、みなさまに楽しんで頂けるイベントを開催したいと思っています。

写真はイベントが開演する前の様子です。
嵐の前の静けさで、楽器は静かにたたずんで、準備中のお料理は遠くで犬が眺めています。

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翌日はイベント当日の大雨が嘘のような、雲ひとつない秋晴れでした。


2007.10.29 17:28 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

 
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