..." /> 山梨のワイン 甲斐ワイナリー株式会社: 2017年04月 アーカイブ

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GW中の営業と朝掘りタケノコ

今月29日からはじまるゴールデンウィークは、5月4日の木曜日も含め、
ワイナリー併設カフェ古壺共に全て営業しております。

醸造場のご案内なども随時行っておりますので、
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

また、今週末22日くらいからワイナリーでワインをお買い上げの方に、
敷地内の竹林で朝掘りしたタケノコを差し上げます。

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鮮度が重要なタケノコは朝掘りし立ては柔らかく美味。
煮物や炊き込みご飯、天麩羅など、もちろん甲州ワインに抜群の相性です。
田舎ならでは醍醐味を楽しんで頂ければと思います。

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昨年は豊作でしたが、今年は裏年で不作。
数に限りがある上、掘れない日もありかもしれませんので、その点ご容赦ください。

一方、畑ではそろそろ萌芽を迎えそうです。
タケノコとブドウの萌芽は同じくらいの時期なのです。豆知識です。

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※数に限りがございますので、品切れの場合はご容赦ください
※天候やタケノコの生え具合によってお休みする場合がございます
※通販には対応しておりません

2017.04.20 17:21 | イベント情報, ワイナリーの日々 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

春爛漫

桃の花が満開を迎え、山梨は今が最も美しい季節。
少し高いところから盆地を見下ろすとまさに桃源郷です。

桜も桃も、例年より少し遅い満開。
ブドウの畑もまだゆっくりしていますが、ここ数日のポカポカ陽気に誘われて、萌芽も近いのではないかと思います。

これからどんどん忙しくなって行きますが、
春の畑はとても気持ちが良くお昼寝するにはもってこいです。

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2017.04.14 09:38 | ワイナリーの日々 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

 
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