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収穫を迎える自社圃場

たくさんのお客様で賑わったシルバーウィークも今日で終わり、
今週末から自社畑の収穫が本格的にはじまります。

農家さんのブドウなど既にタンクで醗酵中のワインもあり、
醸造場と圃場を行ったり来たりする毎日ですが、
一年間の集大成、気を引き締めて臨みたいと思います。

しかし毎年のことですが、
畑からブドウがなくなって行くのは少し寂しいです。

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2015.09.23 13:20 | ワイナリーの日々, 私たちのぶどう園 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

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