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年末年始、営業日のご案内

2014年も残すところあとわずかとなりました。
今年は開墾、植樹からようやく製品としてリリースしましたバルベーラと、
自社畑産のメルローもご好評頂き、とても感慨深いヴィンテージとなりました。

栽培の面では2月の大雪が印象も影響も深く、
私どもの畑への直接の被害は少なかったものの、
作業が遅れてしまい気が付けば師走を迎えています。

醸造では幾つかの小試験を試みています。
成果が出るのはまだ先ですが、今後よい具合に結果に結びつけばと思っています。

さて、年末年始のお休みのお知らせです。
ワイナリーの見学、試飲、販売、直営のワインカフェ古壺ともに12月25日(木)~1月2日(金)までお休みとさせて頂きます。

今年の新酒も辛口があとわずかとなっております。
寒い日が続きますがぜひお出掛けください。

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2014.12.20 14:01 | ワイナリーの日々 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

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