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青山でのメーカーズディナーのご案内

梅雨入りしてからほとんど雨のない空梅雨です。
明日あたりは少し崩れそうな気配ですが、どうなるでしょうか。

さて、今月6月22日(土)に東京は南青山のグラースさんでメーカーズディナーを開催いたします。
名店グラースさんの蜂須賀シェフが、私どものワインに合った一皿を用意してくれます。
ご家族、お友達、ご近所の方、お誘いあわせの上、ぜひご参加ください!

以下、グラースさんの告知です。

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甲斐ワイナリーは山梨県塩山に位置し、江戸時代から酒造業を営む風間家により引き継がれている、家族経営の歴史あるワイナリー。
樹齢50年にも及ぶ自社畑の甲州ブドウを筆頭に、質の高いブドウから作られたワインには、作り手の丁寧な仕事とその個性が豊かに感じられます。

今回は、現栽培責任者の風間聡一郎さんが一押しのワイン6種を携えてグラースに初登場!
葡萄栽培やワイン造りについてなど、貴重なお話を伺います。

料理はもちろん、シェフ喜八郎がそれぞれのワインの魅力を最大限に引き出す一皿を実現。
コース仕立てでの贅沢なマリアージュをご賞味いただきます。

この機会にぜひ、歴史ある「甲斐ワイナリー」の新たな魅力を感じてください!

【日時】6月22日(土)19時~(18時30分開場)
【場所】レストラン graceグラース kihachiro HACHISUKA
東京都 港区南青山2-13-7 マトリス1F
【定員】22名
【参加費】12000円(ワイン6種とそれぞれに合わせたディナーコース)
【ワイン】
 ・かざま甲州やや甘口2012
 ・かざま甲州SL2012
 ・キュベかざま甲州辛口2012
 ・古壺デラウェア2012
 ・かざまメルロー2011
 ・かざまロゼバルベーラ2012

*お申し込みはお電話またはメールでも!
 contact@gracetokyo.com / 03-6440-0400
http://ameblo.jp/tabledouce/entry-11535571102.html

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2013.06.06 19:35 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

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