東北地方太平洋沖地震につきまして
東北地方太平洋沖地震により、被害に遭われた皆様には心からお見舞い申し上げます。
依然と余震は続いており、原発の問題も収束しておりませんが、
皆様の安全の確保と一日も早い復旧を祈るばかりです。
ワイナリーでは大きな被害もなく通常通り営業しておりますが、
計画停電の影響もあり、ご来店時ご不便をお掛けする事もあるかと思いますが、
どうぞご了承くださいます様お願いいたします。
また、商品の発送につきましても、配送が遅延する可能性がございます。
ご理解、ご協力をどうぞお願いいたします。
畑に出ると、すぐそこまで来ている陽気と、青空が広がり、
まるで今起こっていることが全て嘘のように思えます。

2011.03.15 10:06 | ワイナリーの日々 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示
雪の今日はロゼワインのラベルを
ポカポカ陽気だった翌日は雪が降ったり、春の天気は難しいですね。
このところ、ずっと畑作業が続いていますが雨や雪の日はこんな仕事をしています。


この春新しくリリースする予定のロゼワイン。
まだ濾過をしていないので、グラスの写真は軽く濁っていますが、
テイスティングしながらラベルのデザインを考えています。
使っているブドウは塩山産のメルロー。
ちょっと色の濃いロゼですが、フルーティでしなやか。
春や夏にはちょうど良い感じのロゼになるんじゃないかと期待しています。
5月くらいにはリリース出来ると思いますので、
どうぞご期待ください!
2011.03.07 15:33 | 私たちのワイン | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示


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