山梨のワイン甲斐ワイナリー株式会社: 2010年12月アーカイブ

年末年始の営業日と年末のご挨拶

2010年も残すところあと数日となりました。
今年は栽培、醸造ともに手応えと課題がはっきりした年であり、
色んな意味で経験を積む事ができた年でもあります。

来年以降、ここ数年で整備した新しい自社畑から、
少しずつブドウが収穫できるはずですので、
これまでの経験を活かして行きたいと考えています。

アレをやってみたい、コレをはじめたい、アレもコレアレも！
と、想像と妄想と願望が渦巻いてしまう年末年始ですが、
皆様もどうぞ良い年をお迎えください。

年末年始の営業日は以下の通りです。

甲斐ワイナリーの見学、試飲、販売等、1月1日の元旦のみお休みとさせて頂きます。
直営のワインカフェ古壷は、12月28日～1月3日までお休みとさせて頂きます。

今季の仕込み、新酒関連のイベントもひと段落し、あっと言う間に師走。
ブログもあまり更新が出来ずに申し訳ありませんでした。

さて、11月3日から販売し、ご好評を頂戴しております「かざま甲州辛口2010年新酒」は、
今月いっぱいをもちましていったん販売終了となります。
出来立てで、まだ少し荒々しさの残る新酒をお楽しみ頂ければと思います。

数ヶ月の熟成期間をおきまして、来春頃「かざま甲州辛口2010」として販売を予定しております。
どうぞよろしくお願いいたします！