..." /> 山梨のワイン 甲斐ワイナリー株式会社: 2010年04月 アーカイブ

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朝掘りのタケノコ差し上げます

4月29日(木)からはじまる今年のゴールデンウィーク。
木曜日は定休日ですが、祝日の為通常営業いたします。

さて、私たちのワイナリーの敷地西側に竹薮があります。
ゴールーデンウィーク中はワインをお買い上げのお客様に、
その竹薮で朝掘りしたタケノコを差し上げます。

鮮度が重要なタケノコ。朝掘りし立ては柔らかく美味!
煮物や炊き込みご飯、天麩羅など、もちろん甲州ワインにも合います。
特に今年は雨が多かったので、特に柔らかくエグ味も少ないです。

田舎ならでは醍醐味を楽しんで頂ければと思います!

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※数に限りがございますので、品切れの場合はご容赦ください
※天候やタケノコの生え具合によってお休みする場合がございます

2010.04.28 09:29 | イベント情報 | コメント [3] | トラックバック [0] | 全文表示

萌える緑とブドウの発芽

日中の陽気に誘われて、ブドウも萌芽から発芽へ生育ステージを移しつつあります。
例年より少し遅めの展開ですが、元気に育ってくれる事を願います。

もうすぐゴールデンウィークを迎えますが、
それに合わせるかのように、萌えるような緑に包まれ、
畑での作業は気持ちが良くてはかどらなくなります。

メルロの傍らに咲いた花(ポピー)
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庭先の緑
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甲州
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試験園の三年目バルベーラ
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二年目のメルロ
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庭のリンゴの花
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2010.04.26 17:51 | ワイナリーの日々 | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示

いよいよ萌芽

四月も半ばに入りましたが、不安定な天候が続いています。
今日は、午前中に河口湖に配達に行ったら雪が降っていました。
そうかと思えば20度を越える日もあったりします。

そんな2010年シーズンですが、今年も萌芽が始まりました。
これから春の陽気に誘われてグングン育ちます。
展葉を迎える頃には新緑の季節がやってきます。

今年はどんな年になるのか楽しみです。

試験園の三年目バルベーラ
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甲州
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試験園の二年目バルベーラ
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2010.04.16 16:01 | 私たちのぶどう園 | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示

もうすぐ桃源郷

もうあと少しで桃の花の見頃を迎えます。
今週末はぜひ桃源郷へ桃の花見にいらして下さい!

ちなみに最後の一枚は庭先のリンゴの発芽。

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2010.04.08 13:27 | ワイナリーの日々 | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示

桃の花、ブドウの芽

四月に入り春本番。
盆地をピンクに染める桃の花は開花し、
あと数日中に満開、そして見頃を迎えそうです!

ブドウの方は萌芽までもう少しと言ったところでしょうか。
これから数日暖かい日が続きそうなので、
来週か再来週には発芽を迎えそうな気配です。

新規圃場では苗植えの作業が未だに続いていますが、
来週中には植え終わる予定でいます。

暖かくなってくると外での作業が気持ち良く、
畑に映える緑色が楽しみでワクワクします。

桃の花はちょうど開花
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ブドウの芽はもう少し
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甲州の畑にはタンポポ
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桜は満開です
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2010.04.03 14:53 | ワイナリーの日々 | コメント [3] | トラックバック [0] | 全文表示

 
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