山梨のワイン甲斐ワイナリー株式会社: 2009年08月アーカイブ

鳥がブドウを食べて行きます

長かった梅雨を挽回するように毎日好天に恵まれています。

試験中のバルベーラでは、着色の良い果粒の糖度を測るとBrixで18％。
この時期にしては上出来だと思います。

ただ、昨年に引き続き今年も鳥の餌食に。
教訓を活かして防鳥ネットを張ってあるのですが、
地面との僅かな隙間から入り込んでパクパクとしているようです。

鳥の野郎…。

甲州も場所によってバラつきはあるものの、順調な着色です。

毎週木曜日は定休日とさせて頂いておりますが、
お盆期間中の8月13日（木）は休まず営業致します。
皆様のお越しをお待ちしております。

写真は数日前にヴェレーゾンに入った甲州。
これからどんどんと色付き、果粒も柔らかくなってきました。
太陽にかざすと、うっすら透けて見えます。