バルベーラ、ヴェレーゾン
梅雨明け宣言の後の雨量が多く、日照時間も少なくちょっと苦しく感じています。
夏本番な天候を期待しつつ、天気予報と睨めっこな毎日です。
そんな中、試験畑のバルベーラがヴェレーゾンを迎えました。
ここから徐々に色付きを深め、糖度が上がって行きます。
今年の試験結果で本栽培を始めるかどうかの判断を行うつもりです。
なにはともかく、スカっと晴れて欲しいものです！
2009.07.30 09:59 | 私たちのぶどう園 | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示
コメント
>>イーゴリさま
やっぱり酸がきっちりとあるバルベーラに育って欲しいです！
そして果実味も重要ですよね。
本栽培としての見極めが難しいですが、散々悩みたいと思います！
メルロは一年目なのと、苗木の本数もちょっろなのでなかなかお伝え難いのですが、また近いうちに写真も掲載しようと思います。
投稿者：風間聡一郎 | 2009.07.31
コメントしてください
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.kaiwinery.com/mt/mt-tb.cgi/148
PAGE TOP
もうヴェレーゾンのシーズンなんですね～！
糖度がドンドン上がって、イタリアのバルベーラのような酸もしっかりとあり
果実実も素晴らしいワインができる事を楽しみにしています！
メルロの状況もお忙しくない時に教えてください。
投稿者：イーゴリ | 2009.07.30