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開花状況と瓶詰め

ブドウの開花を迎えてから天候があまり良くありません。
雨が続き低温であると、ベト病のが発症します。
農家やワイナリーを毎年のように悩ませる病気のひとつです。

天候まではどうにもなりませんが、
予防と対策はしっかりとしなくては!

醸造場では瓶詰め作業を行っています。
来月中には新しいワインをリリース予定ですので、
どうぞよろしくお願いいたします!

甲州の畑の開花率は60%程度です。
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バルベーラは70%程度でしょうか。
試験栽培二年目ですが、色々と問題が多いです。
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瓶詰めは二種類。
黒いボトルもありますが赤ワインではありません(笑)
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2009.05.30 18:10 | ワイナリーの日々 | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示

コメント

この時期に雨が続くのは、本当に嫌ですよね。大変でしょうが、頑張ってください!

いよいよ、瓶詰め開始したんですね。来月、発売かぁ~ どんなラベルで出てくるか、楽しみにしてます!(笑)

投稿者:ベニパパ | 2009.06.01

ベニパパさま

いまいち天気が良くないのが気掛かりな毎日です。
今年の梅雨はどうなるんでしょう。

新しいワインは、ラベル共々どうぞよろしくお願いします!
今月中にはリリース出来ると思います!

投稿者:風間聡一郎 | 2009.06.04


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