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新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年は新しいブドウ園をつくり、苗木を植える予定です。
ワイナリーの規模に見合う程度の小さなブドウ園ですが、
またここでその様子などもお伝え出来ればと思います。

美味しいワインはブドウから。
醸造の基本に立ち返って、今年も一年頑張ります。

写真はお正月に開けた1987年産の甲州。
セラーに残っていたものですが、美味しかったです。

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2009.01.05 14:54 | ワイナリーの日々 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

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