バルベーラ試験畑
桜が満開のようで、関東ではお花見真っ盛りの季節です。
山梨では桃の花が満開になるまで、あと10日~2週間といったところでしょうか。
敷地南側にある甲州の葡萄園脇に、試験畑をつくりました。
植えた品種は、国内ではほとんど栽培の行われていないイタリア系品種のバルベーラ(Barbera)。
試験栽培でうまく行けば畑の面積を増やし醸造を行う予定です。
うまく育ちますように。




2008.03.30 10:14 | 私たちのぶどう園 | コメント [4] | トラックバック [0] | 全文表示
甲斐Vinワインセレクションで入賞!
2008年3月20日に行われた第6回甲斐Vinワインセレクション、甲州B部門(甲州樽無しの部)において、「かざま甲州辛口」が第二位を獲得しました!
入賞した「かざま甲州辛口」は、私どものワインリストの中でも最も人気があり、
オーソドックスな甲州種ワインの魅力を引き出した、シンプルでキレのある白ワインです。
特にヴィンテージ表記はありませんが、現在販売しているものは2007年産の葡萄を使っています。

2008.03.25 10:25 | 私たちのワイン | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示
受け継がれてきた雛人形
まだ風は冷たいものの、ようやく日差しにも春の色が感じられるようになりました。
そろそろ梅の花が咲き、桃の花が咲き、そして桜が咲きます。
巨大な大黒柱のある店舗内には、かつて当地の黒川金山の奉行をつとめた当家代々に受け継がれてきた雛人形を展示中です。
昔の雛人形ですので、少し怖い印象もありますが、凛とした顔立ちには見とれてしまいます。






2008.03.08 16:09 | ワイナリーの日々 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示



PAGE TOP