剪定作業
今日から剪定作業が始まりました。
剪定とは、枝を空くことによって、下層部の日射や風通しをよくし、
潅木や地被植物にいたるまで、健全に生育できる環境をつくります。
また、新しい枝を多く発生させ樹勢を増大させ樹木を若返らせ、病害や虫害の発生を予防する目的もあります。
つまりは、昨年一年間頑張った葡萄の木の手入れですが、
この作業を怠ると、良い葡萄ができません。
2007.01.09 15:19 | 私たちのぶどう園 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示
新年のご挨拶
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
昨年10月21日から販売しておりました、かざま甲州新酒2006年が完売いたしました。
例年よりも1ヶ月ほど早い完売です。たくさんのご注文ありがとうございました。
2007.01.01 10:02 | ワイナリーの日々 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示