甲斐ワイナリー株式会社

・お詫び　皆様から頂戴したコメントの一部を消失してしまいました。大変申し訳ありません。これに懲りずコメントを頂戴できれば幸いです。（2008.02.23）

今年も発芽が始まりました

甲府盆地は新緑が眩しい季節。一年で最も過ごしやすい季節です。

今年も自社畑の甲州葡萄の発芽が始まりました。
まだ葡萄畑の1/4程度しか発芽が始まっていませんが、5月になる頃には全部発芽し、
5月下旬には小さな実を付け始めます。

こちらは試験畑のバルベーラ。
イタリア系品種は国内であまり事例がなく、試行錯誤ですが、しっかり根付いて発芽が始まっています。

2008.04.21 11:32 | 私たちのぶどう園 | コメント [2] | トラックバック [0] | 全文表示

アサンブラージュ 横浜ワイン会

5月の土曜日、3週に渡り山梨の若手醸造家グループ「アサンブラージュ」が横浜でワイン会を開催します。

※PDFはこちら

※PDFはこちら

ワイン会と言っても堅苦しくない、カジュアルで気軽に楽しんで頂けるような会です。
造り手の平均年齢は32歳くらいで、これからの国産ワインの未来を支えるであろう8名が、葡萄栽培やワイン醸造の話しを絡めつつ、ざっくばらんに会話しながら、お食事とワインを楽しんで頂く。そんな会です。

各会場とも人数に限りがございますが、ぜひ遊びにいらしてください！

■5月10日（土）軍鶏郭茶寮（関内）

会費6,000円　18：00～　先着25名さま
参加ワイナリー：、麻屋葡萄酒（雨宮一樹）、ダイヤモンド酒造（雨宮吉男）、甲斐ワイナリー（風間聡一郎）

■5月17日（土）コンズコーナー（元町）

会費6,000円　17：00～　先着40名さま
参加ワイナリー：ダイヤモンド酒造（雨宮吉男）、アルプスワイン（前島良）、ドメーヌＱ（久保寺慎史）、塩山洋醸造（萩原弘基）

■5月24日（土）藍の月（関内）

会費6,000円　18：00～　先着30名さま
参加ワイナリー：山梨ワイン（野沢たかひこ）、蒼龍葡萄酒（鈴木大三）、麻屋葡萄酒（雨宮一樹）

お申し込みはwww.makersdinner.comのウェブサイトにてオンライン決済で。
http://www.makersdinner.com/archives/674399.html

2008.04.17 10:21 | イベント情報 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

桃が満開！

甲府盆地はいま桃の花が満開です！
ちょっと高いところに登って眺めると、あたり一面ピンク色。
一年で最も良い季節です。

2008.04.13 13:08 | ワイナリーの日々 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

桃は八部咲き

雨が降ったり気温もさほど高くならなかった事から、
桃の花がここに来てやっと八部咲きです。

昨年は4月6日頃に満開を迎えていたので、今年はちょっと遅いですね。
でも、今週末は見頃なはずです！

2008.04.11 09:15 | ワイナリーの日々 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

桃の開花情報

朝晩はまだ冷え込みますが、日中は気温が高く、毎日ポカポカの陽気。

桃の花もここに来て、ピンク色のつぼみを付け始めました。
写真は近所の桃の木ですが、既に咲き始めている所もあるようです。

見頃は今週末から来週にかけてではないかと思います。
甲府盆地が桃色に染まる様子はほんとに綺麗、ぜひ遊びにいらしてください！

2008.04.04 11:14 | ワイナリーの日々 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

定休日のお知らせ

誠に勝手ながら、本店舗、ならびに併設カフェ古壷ともに、4月より毎週木曜日を定休日とさせて頂きます。
木曜日が祝日の場合は営業いたしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

2008.04.01 09:42 | ワイナリーの日々 | コメント [0] | トラックバック [0] | 全文表示

バルベーラ試験畑

桜が満開のようで、関東ではお花見真っ盛りの季節です。
山梨では桃の花が満開になるまで、あと10日～2週間といったところでしょうか。

敷地南側にある甲州の葡萄園脇に、試験畑をつくりました。
植えた品種は、国内ではほとんど栽培の行われていないイタリア系品種のバルベーラ（Barbera）。
試験栽培でうまく行けば畑の面積を増やし醸造を行う予定です。

うまく育ちますように。

2008.03.30 10:14 | 私たちのぶどう園 | コメント [4] | トラックバック [0] | 全文表示